Confetti（コンフェッティ）について

コンフェッティは、アーモンドを砂糖でコーティングしたイタリアの伝統菓子で、結婚式をはじめ、出産・洗礼・誕生日などの慶事で用いられる祝い菓子です。

色や数にも意味が込められており、イタリアでは5粒が好まれ、「幸福」「健康」「子孫繁栄」「長寿」「富」を象徴するとされています。フランスでは「ドラジェ（dragée）」と呼ばれ、ギリシアや中東などでも結婚式に欠かせないお菓子として親しまれています。

その起源は古代ローマ以前にさかのぼるともいわれ、当時はアーモンドに蜂蜜をコーティングしたものでした。13世紀のフランスでは、アーモンドやスパイスに砂糖や蜂蜜をまとわせたものが現代のドラジェ（コンフェッティ）の原型とされています。

房のように実るアーモンドにちなみ、繁栄や幸福を願うお菓子として親しまれてきたコンフェッティは、現在ではアーモンドに限らず、ナッツやチョコレート、リキュールなどに糖衣をかけたものも広く含まれるようになりました。

Confetti ROSAでは、エディブルローズを砂糖で包んだコンフェッティをご提案しています。

甘い砂糖をまとわせることで、新郎新婦のこれからの人生が甘く幸せなものであるように。そして、その喜びをゲストと分かち合い、皆さまにも幸運が訪れるように — そんな願いを込めています。

-

About Confetti

Confetti are traditional Italian sweets made by coating almonds in sugar, often shared at celebrations such as weddings and births. In France, they are known as dragées, and similar sweets are enjoyed across Europe and the Middle East.

Their origins date back to ancient times, when almonds were coated with honey. Over time, they came to represent prosperity and joy.

Today, confetti includes not only almonds but also sugar-coated nuts, chocolate, and liqueurs.

At Confetti ROSA, we reinterpret this tradition by enveloping edible roses in sugar.

This sweetness carries a wish for a joyful future, and for happiness to be shared with all who receive it.