はじめて薔薇の砂糖菓子に出会ったのはフィレンツェでした。砂糖菓子ひとつひとつに込められている伝統、手仕事、美しさ。その価値を伝えたいという思いから、7年にわたる試行錯誤を経てConfetti ROSAの薔薇の砂糖菓子は誕生しました。

Confetti ROSAの薔薇の砂糖菓子は、200年以上受け継がれている伝統製法、ていねいな手仕事、目を楽しませる美しさへのこだわりとエディブルローズから、60日かけて作られています。一口で優しく上品な薔薇の香りが広がります。

学生の頃から、デザインや工芸、アートに宿る「手仕事のぬくもり」に心惹かれてきました。人の手から生み出されるものには、時と歴史、そして作り手の思いがつまっています。そばにあるだけで幸せな気分になる「本質的な美しさ」を届けたいと考えています。砂糖の結晶で薔薇を包むだけではなく、Confetti ROSAの価値観も一緒にていねいに包みこみお届けいたします。ひとつひとつに作り手のぬくもりを感じていただければと思います。